Paste

Gusto tipico di amaretto, con buona percentuale di nocciole e mandorle in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico, ben caratterizzato, di cioccolato e nocciole, con elevata presenza di nocciole intere tostate. Non contiene coloranti.

Gusto tipico di cioccolato bianco con nocciole. Contiene nocciole in pezzi.

Gusto tipico di biscotto all’uovo.

Gusto tipico di cacao, con elevata percentuale di cacao in ricettazione. Non contiene coloranti.

Pasta per gelato azzurro gusto fantasia.

Gusto deciso di caramello con percentuale preponderante di caramello (zucchero caramellato) in ricettazione.

Pasta al tipico gusto di caramello burro salato, con panna e burro, senza aromi e senza coloranti.

Pasta liscia e omogenea, al gusto di cioccolato bianco e cereali. Senza coloranti.

Gusto gianduja con pezzi di nocciole. Elevata percenuale di nocciole e cacao in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di cioccolato bianco.

Crema leggermente alcolica, gusto liquoroso tipico del whisky.

Gusto tipico di cremino alla nocciola, con elevata percentuale di nocciole in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di croccantino al rhum. Con granella di nocciole tostate, senza coloranti.

Gusto tipico di cassata, con macedonia di frutta a cubetti e clementine candite.

Gusto tipico di cioccolato bianco con mandorle e cocco rapè. Contiene mandorle in pezzi e cocco rapè.

Pasta per gelato al gusto crema delicata, con granella di biscotto e nocciole croccanti in pezzi.

Pasta dal gusto leggermente aranciato per realizzare gusti fantasia. Si consiglia l’utilizzo su una base cioccolato fondente non troppo caratterizzata; completare la presentazione con del Pan di Spagna sbriciolato.

Gusto tipico di liquore alla ciliegia, leggermente alcolica, senza coloranti.

Gusto tipico di gianduja dolce; pasta ben caratterizzata, con elevata percentuale di nocciole in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di gianduja; pasta ben caratterizzata, con elevata percentuale di cioccolato gianduia con nocciole in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di gianduja amara; pasta ben caratterizzata e con elevata percentuale di nocciole tostate in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di gianduja; pasta ben caratterizzata, poco dolce, con elevata percentuale di nocciole in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto deciso di zabaione, con elevata percentuale di Marsala in ricettazione.

Crema al gusto gianduja, utilizzabile tal quale o mantecata 1:1 con latte; ideale anche per variegatura.

Crema al gusto latte vaniglia, ideale per cremini bianchi o aromatizzati a piacere o per variegatura. Senza coloranti. Senza derivati da palma.

Crema al gusto di latte-nocciola, utilizzabile tal quale o per variegatura. Senza coloranti. Senza derivati da palma.

Gusto tipico di liquirizia. Contiene liquirizia in polvere; senza coloranti.

Gusto malaga, con elevata percentuale di uvetta e presenza di Marsala in ricettazione. Leggermente alcolica. Con coloranti di origine naturale.

Gusto malaga con marcata nota aromatica di rhum, con elevata percentuale di uvetta e presenza di Marsala in ricettazione. Leggermente alcolica. Con coloranti di origine naturale.

Gusto armonico di mandorla dolce, con elevata percentuale di mandorle in ricettazione. Senza coloranti.

Pasta pura di mandorle tostate e raffinate.

Gusto tipico di marroni con elevata percentale di castagne marroni in pezzi. Senza coloranti.

Gusto deciso di menta, colore verde. Contiene estratto di menta.

Gusto deciso di menta. Senza coloranti.

Gusto delicato di meringa, con presenza di meringa in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di gianduja con preponderante nota nocciola. Senza coloranti e senza derivati da palma. Ideale per cremini e variegati.

Gusto tipico di noce, con presenza di noci di Sorrento in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto latte miele delicato. Senza coloranti.

Gusto crema pasticcera all’uovo, con presenza di tuorlo d’uovo in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto panna cotta. Senza coloranti.

Gusto tipico di cioccolato pralinato, con elevata presenza di nocciole intere e granella. Senza coloranti.

Gusto deciso di caffè, con buona percentuale di caffè in ricettazione.

Pasta per gelato rosa al tipico gusto di bubble gum.

Pasta con pistacchi e mandorle, per gelato al gusto pistacchio. Con coloranti di origine naturale.

Gusto arachide tostata e salata, con buona percentuale di arachidi in ricettazione. Senza coloranti.

Pasta alcolica con uva sultanina e vino.

Pasta alcolica al tipico gusto di tiramisù con preponderante nota caffè. Senza coloranti.

Pasta alcolica al gusto tipico di tiramisù, dal gusto liquoroso e leggermente marsalato.

Gusto tipico di torrone alle nocciole, con elevata percentuale di granella di torrone in ricettazione.

Gusto vaniglia con leggere note agrumate, colore intenso.

Gusto vaniglia pieno e rotondo, con presenza di bacche. Coloranti di origine naturale.

Gusto tipico di vaniglia a bacche con note confetto. Aromi e coloranti di origine naturale. Presenza di semi di vaniglia.

Gusto tipico di wafer al gianduja. Senza coloranti.

Gusto pieno di zabaione, ben caratterizzato, con spiccata nota alcolica.

Gusto tipico di zuppa inglese, non alcolico. Coloranti di origine naturale.

Pasta pura di nocciole piemontesi di primissima scelta, tostate e raffinate. Tostatura decisa, ben caratterizzante.

Pasta pura di nocciole tostate e raffinate. Tostatura media.

Pasta pura di nocciole varietà “Tonda Gentile” tostate e raffinate. Gusto tostato e deciso.

Pasta pura di nocciole tostate e raffinate. Tostatura decisa, ben caratterizzante.

Pasta pura di nocciole varietà “Tonda Gentile” tostate e raffinate. Gusto amabile e delicato.

Pasta pura di pistacchio Sicilia, sgusciato, tostato e raffinato, con coloranti naturali.

Pasta pura di pistacchio sgusciato, tostato e raffinato, senza coloranti.

Pasta pura di pistacchio sgusciato, tostato e raffinato, con colorante naturale.

Pasta pura di pistacchio sgusciato, tostato e raffinato, con colorante naturale e sale.

Pasta pura di pistacchio Sicilia sgusciato, tostato e raffinato, con colorante naturale.

Pasta pura di pistacchio Sicilia sgusciato, tostato e raffinato, senza coloranti.

Pasta pura di pistacchio sgusciato, tostato e raffinato grossolanamente, senza coloranti, con sale.

Gusto tipico di ananas, con elevata percentuale di polpa di ananas e colorante di origine naturale.

Gusto tipico di arancia, con elevata percentuale di succo di arancia e coloranti di origine naturale.

Gusto tipico di banana, con presenza di frutta in ricettazione.

Gusto tipico di banana, con elevata percentuale di polpa di banana. Senza coloranti.

Gusto tipico di cocco, con elevata percentuale di cocco in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di cocco, con preponderante percentuale di cocco in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di cocco, con cocco rapè ben percepibile. Senza coloranti.

Gusto tipico di fragola, con buona percentuale di frutta.

Gusto tipico di fragola, con elevata percentuale di polpa di fragola e colorante di origine naturale.

Gusto tipico di frutti di bosco, con buona percentuale di polpa di frutta in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di kiwi, con elevata percentuale di polpa di kiwi e colorante di origine naturale.

Gusto tipico di lampone, con pezzi di lampone.

Gusto tipico di limone, con succo di limone in ricettazione. Senza coloranti.

Gusto tipico di limone, con succo di limone primofiore Siracusa e triturato di limone in ricettazione. Con oli essenziali di limone, senza coloranti.

Gusto tipico di mango, con elevata percentuale di mango in ricettazione.

Gusto tipico di mela verde, con succo di mela in ricettazione.

Gusto tipico di melone, con elevata percentuale di frutta e coloranti di origine naturale.

Gusto tipico di frutto della passione, contiene succo e polpa di frutta; con colorante di origine naturale e caramello in scaglie.

Gusto tipico di melone, con elevata percentuale di frutta e coloranti di origine naturale.

Gusto tipico di amarena sciroppata, con buona percentuale di amarene in pezzi.

Gusto naturale di amarena, con elevata percentuale di amarene intere e in pezzi in soluzione zuccherina. Con coloranti naturali.

Gusto tipico di fichi caramellati, con elevatissima percentuale di fichi in ricettazione; ricetta con soli ingredienti di origine naturale.

Gusto tipico di fragola, con buona percentuale di fragole in ricetta.

Gusto tipico di frutti di bosco, con buona percentuale di frutta in ricetta.

Gusto tipico di lampone con presenza di lampone in pezzi e bacche di goji.

Gusto tipico di limone e zenzero, con succo e purea di limone e cubetti di zenzero. Con coloranti naturali e olio essenziale di limone.

Gusto tipico di mora, con buona percentuale di mora di rovo in pezzi. Senza coloranti e con olio essenziale di limone.

Gusto tipico di crema di arachidi, con pezzi di arachidi tostate e salate e piccole sfere di cereali ricoperte di cioccolato bianco. Senza coloranti.

Gusto tipico di cioccolato con elevata percentuale di piccoli bignè. Senza coloranti.

Gusto tipico di caramello burro salato, con presenza di granella di riso.

Gusto cioccolato gianduja con aggiunta di chicchi di riso al cacao. Senza derivati da palma.

Gusto tipico di cioccolato bianco con cocco rapè, granella di mandorle e granella di biscotti. Senza coloranti.

Gusto tipico di cioccolato con buona percentuale di biscotti al cacao in pezzi. Senza coloranti.

Gusto tipico di crema al pistacchio con granella di pistacchio caramellata. Senza coloranti.

Gusto tipico di croccante di mandorle, con elevata percentuale di granella di mandorle e mandorle tostate intere.

Gusto tipico di latte mou. Senza coloranti.

Gusto intenso di cioccolato fondente con elevata percentuale di cacao magro e polvere di biscotto fondente.

Gusto cioccolato gianduja con aggiunta di perle di cereali ricoperte di cioccolato fondente. Senza derivati da palma.

Gusto tipico di cioccolato pralinato, con granella di nocciole, granella di riso e cialda ricoperta. Senza coloranti.

Gusto tipico di tiramisù, con presenza di caffè, pan di Spagna al cacao ed estratto di rhum in ricettazione.

Gusto cioccolato gianduja con aggiunta di granella di wafer croccante alla nocciola. Senza derivati da palma.

Gusto tipico di whisky, leggermente alcolico.

Copertura per gelati a base di cioccolato bianco (75%).

Copertura per gelati al gusto delicato di cacao.

Copertura per gelati al gusto di cacao e nocciole; colore molto scuro.

Copertura per gelati a base di cioccolato extra fondente (75%). Utilizzabile anche in variegatura.